白酒「新國標」下月起實施 調香酒不再屬於白酒範圍

內地傳媒報道，白酒「新國標」6月1日正式實施，「新國標」於去年5月發布，對白酒、調香白酒等做出準確定義，對品類特點進行清晰化表達。在兩項新國標中，增加了調香白酒的定義。即以固態法白酒、液態法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調配而成，是具有白酒風格的配製酒。也就是說，新國標將調香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬於配製酒。

分析指，「新國標」催動著光瓶酒向高質量發展的要求，加速了消費升級的趨勢。伴隨消費者品質意識的覺醒，品質成為消費底線，並呈現基線抬高之勢，高品質的純糧酒正迎來更廣闊的增量空間，成為大眾消費「向上」「向高」發展的重要引領。業內人士指出，新國標的修訂，對白酒產品品質提出了更高要求，對帶動國內白酒行業的品質提升、規範白酒企業的生產經營有著重要作用。