霸王茶姬全球最大茶倉落地香港 再開逾10分店

內地連鎖茶飲店「霸王茶姬」在灣仔利東街開設全球最大「超級茶倉」，在香港門店數目增至7間。霸王茶姬港澳子公司總經理何耀祥表示，目前品牌在港已確定10多新門店地址，數月內將陸續開業，加速在港市場布局。

何耀祥表示，是次在港開設的超級茶倉是全球首間，門店面積較大、產品系列齊全，在港經營超級茶倉的數目不會太多，認為市場上最多容納2至3間。他指出，香港是國際化、多元化、具消費活力的城市，到港旅遊及商務人群非常，故開設超級茶倉，對於傳播茶的文化有很大的幫助。

霸王茶姬已進軍香港一年，其中首間門店在K11，他指出，開業一年的銷情超預期，未來在香港會加碼投入。他又指，在香港開設高品質的門店，所有門店的設計都是獨一無二，並會進入核心商圈。目前每間香港門店為直營，但未有排除未來不採用加盟或合資方式擴展。

定價方面，他稱，霸王茶姬在進軍香港前已進行調研，參考內地同業在港開店時的定價，並已考慮客人的接受能力，以中杯為例，產品定價約28元，相信是對銷售及利潤有較好平衡。他又指，香港的租金及人力成本較內地貴幾倍，門店已引入智能化機器及優化供應鏈，以節省成本。他舉例，大約10多秒便可以完成一杯飲品，店員不用記調整飲品配方，有助節省人力成本，目前每間店全職員工有約15至20人，兼職員工則靈活調節。