銅鑼灣「創新廚房」涉食物室不潔等被釘牌

銅鑼灣加路連山道7號地下「創新廚房」，因食物室不潔及非法擴展營業範圍，屢次違反《食物業規例》，今日被食環署署長取消牌照，須即時停業。

食環署發言人表示，有關食肆持牌人去年3月和11月兩次被法庭定罪，共罰款4700元，根據違例記分制記下持牌人被記15分，因此被取消牌照。

署指出，有關持牌人亦因非法擴展營業範圍，於2023年7月至去年6月期間四次被法庭定罪，共罰款約1萬元，因而被記下60分，於2023年12月及去年8月至9月，分別被暫時吊銷牌照7天和14天。