西貝預製菜風波丨賈國龍:從來不存在兩歲的西蘭花

對於內地著名KOL羅永浩再就西貝預製菜發表長文，西貝董事長賈國龍在朋友圈發布了回應，稱西貝選用的冷凍有機無農殘西蘭花屬市面最高品級區間，即使有大規模採購優勢，其價格也比市面普通西蘭花高80%至120%。

賈國龍表示，這種西蘭花出口歐美日韓，曾為亞運會專用，與山姆、盒馬等超市的西蘭花同款。採用超低溫急凍技術，在不添加任何防腐劑的情況下，有效減緩維生素流失，保留礦物質與膳食纖維。全程冷鏈運輸，確保最高標準的食品安全。

他指出，中國是世界蔬菜出口第一大國，所有出口的冷凍蔬菜保質期多為18至24個月。但在西貝從來不存在什麼「兩歲的西蘭花」，西貝的高周轉率保證了有機西蘭花在兩個月內使用完畢，現在的標準是必須一個月內使用完畢。

人民日報:網絡輿論不能成為企業發展短板

人民日報發布評論文章指出，一場網絡大V與知名企業人士的網上紛爭，以西貝宣布「將關閉全國102家門店」、兩人新浪微博賬號均被禁言暫告一段落，但深層次的思考不應該缺席，尤其是網絡輿論環境不能成為企業發展的短板。

文章稱，這是互聯網時代的一起典型事件，但更要看到當下網絡輿論環境的問題。其中，主流媒體必須主動擔責。主力軍挺進主戰場決不能落空，必須對偏頗的、不良的網絡輿論言行敢於亮劍、敢於批評，廓清迷霧、撥雲見日，決不能因怕所謂「輿情」而失聲失語。