59歲男子染產志賀毒素大腸桿菌 源頭未確定

衞生防護中心公布，正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染散發個案，涉及一名59歲、過往健康良好的男子，初步調查認為病人較大機會在社區受到感染，惟源頭未能確定。

中心指出，病人在潛伏期的初段曾在社區進食，包括曾光顧食肆及在家中進食外購食物，已透過其同住家人詳細了解病人在家中曾進食的食物及烹煮過程，未有發現任何高風險因素，鑑於病人的部分潛伏期留院，中心已派員到廣華醫院視察和調查感染源頭。

中心稱，一般而言，產志賀毒素大腸桿菌感染多與進食或飲用受污染的食品或水有關，如生或未經充分煮熟的肉類、受污染的蔬果或未經消毒的奶製品，該細菌亦可藉由糞口途徑在人與人之間傳播，呼籲市民應注意個人及食物衞生。