港產榴槤雪糕大腸菌群超標須停售

食物安全中心表示，早前從大嶼山一個展覽的食品攤檔抽取一款品牌名為Alchemia的榴槤味雪糕樣本進行檢測，發現其大腸菌群含量為每克110個，超出法例上限，呼籲市民不要食用，其大腸菌群含量超出法例上限，並已指示經銷商將所有受影響產品停售和下架，並展開回收。

相關產品名稱是榴槤雪糕，品牌Alchemia，產地香港，淨容量為70毫升，生產商是比亞比雪糕國際有限公司，經銷商為珍菌天下有限公司。

中心表示，已知會該經銷商負責人上述違規事項，並指令其即時停售有問題的雪糕。中心亦隨即派員到涉事冰凍甜點製造廠跟進調查，並抽取樣本作化驗。中心已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據，中心會提出檢控。