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屯門新墟街市一叉燒樣本驗出工業染料

食安中心公布,屯門新墟街市一檔戶一個叉燒樣本,被檢出含有不准在食物中使用的染色料「橙黃二」,已知會涉事檔戶,並指令其停售有關食品。

中心指出「橙黃二」是一種工業染料,常用於羊毛、皮革、紙張和化妝品,是本港法例不准在食物中使用的染色料,中心繼續跟進事件及採取適當行動,調查仍然繼續。

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