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6人疑進食韓台站製作蔥油雞後食物中毒

衞生防護中心正調查2宗有流行病學關連的食物中毒個案群組,共涉及,受影響的3男3女年齡介乎6歲至65歲。

6人分別於本周三(10日)進食由新界荃灣青山公路625號麗城花園第三期麗城薈地下46及47號舖韓台站製作的食物,各人在7至10小時後出現腹痛、嘔吐、發燒和腹瀉等病徵。

5名受影響人士已求醫,其中1人須留院治理。全部受影響人士現時情況穩定。

初步調查顯示,受影響人士於上述食肆進食的共同食物為蔥油雞。衞生防護中心和食環署人員(包括食物安全中心和環境衞生部人員)已到涉事餐廳調查,檢視食物烹調流程和衞生,並抽取食物及環境樣本作化驗。

​有關食物醬料過早製作和在不適當溫度下貯存過久。食物安全中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物、清潔消毒處所,及向餐廳員工提供食物安全和環境衞生教育。

衞生防護中心及食物安全中心的調查仍然繼續。

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