一批罐裝梅林榨菜肉絲含過量獸藥殘餘 食安中心籲停止食用

食物安全中心呼籲市民不要食用一批進口罐裝榨菜肉絲，因為有關產品被檢出可能含過量獸藥殘餘磺胺二甲嘧啶。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。

產品名稱為梅林榨菜肉絲，來源地為中國，淨重240克，最佳食用日期為2028年4月7日，經銷商昌暉有限公司。

中心得悉澳門當局發出通告，指上述產品被檢出含過量磺胺二甲嘧啶。中心隨即跟進事件，初步調查發現上述經銷商曾進口受影響批次產品到本港。該經銷商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。

中心發言人指出，磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥。按相關當局在有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，偶爾進食不會對健康構成不良影響。然而，長期食用或會造成人體過敏反應和泌尿系統損害，呼籲市民如曾購買受影響批次產品，應停止食用。