法國Lactalis在中國等地召回嬰幼兒奶粉

法國乳業集團拉克塔利斯(Lactalis)周三宣布，在法國、中國、西班牙、澳洲等18個國家和地區，召回多個批次的嬰幼兒奶粉，原因是相關產品可能含有蠟樣芽孢桿菌(cereulide)毒素，存在引發腹瀉和嘔吐等風險。

產品可能含蠟樣芽孢桿菌毒素

拉克塔利斯發表聲明表示，本次召回是根據法國嬰幼兒營養專業協會相關警告，而作出的謹慎決定。截至目前，法國相關部門並未收到食用涉事產品後發生不良反應的報告。

近期，全球多宗嬰幼兒奶粉召回事件引發乳製品行業關注，原因均與產品可能含有蠟樣芽孢桿菌毒素有關。新加坡食品局本月17日已宣布，召回法國食品企業達能旗下多美滋嬰兒配方奶粉。本月初，雀巢在歐洲的多家子公司也宣布，召回在不同市場銷售的部分批次嬰幼兒配方奶粉。

英國食品標準局日前在一份食品安全警報中指出，蠟樣芽孢桿菌高度耐熱，在烹飪、使用沸水或衝調嬰兒奶粉的過程中難以滅活。這種細菌可能引發食物中毒，且症狀可能迅速出現，包括噁心、嘔吐、胃部痙攣等。