食環署:不定時巡查衞生欠佳新鮮糧食店 包括清晨

食環署加強打擊衞生欠佳及鼠患嚴重的新鮮糧食店，早前發現天水圍的「佳宝食品超級市場」把豬隻屠體放在地上，違反持牌條件，對超市展開取消牌照程序。

天水圍佳宝豬殼放地 充分考慮再決定是否釘牌

食環署助理署長溫智舜在電台節目表示，有關個案是2021年起，實施新的持牌條件後的首宗違規個案，會容許店舖提出書面申述，充分考慮後再決定是否取消牌照。

他指出，理解店內未必有足夠位置存放豬隻屠體，可接受屠體放在枱面、掛在牆身，或用器具舖墊放在地上，強調署方將繼續採取不定時巡查策略，打擊違規情況。

九龍城新鮮糧食店鼠嚴重 被勒令暫停營業

另一間在九龍城區的新鮮糧食店則被勒令暫停營業，溫智舜指出，有關店舖有較嚴重的鼠患，因此要採取比較嚴厲做法，店方必須徹底改善才有機會解封。

溫智舜表示，目前持牌條件下，店舖不應有鼠患，閘門能夠鎖好，店方要安排員工在較早的時間上班，以便接收送來的豬肉，署方會採取不定時的巡查策略，尤其在清晨時份出動。

漁農界倡容許業界在改善後「加分」

漁農界立法會議員陳博智表示，署方及業界都有共識，對食物安全及公眾衞生要做到「零容忍」，認為當局可改良懲處違反規定的「扣分制」，包括考慮容許業界在改善後可以「加分」。