結業潮丨盤點近期「執笠」商舖 邊個行業係重災區？

【結業潮/戲院/餐飲業/撤出香港】本港經濟近期持續復甦，惟結業潮仍持續，各行各業紛紛捱不住倒閉，戲院、多年老字號食肆、過江龍餐廳難逃厄運，大型百貨公司、超市亦相繼縮減規模。本文盤點近半年「執笠」的店舖。

結業潮丨馬鞍山英皇戲院今日起結業

香港電影業吹淡風之下，踏入2026年再有一間戲院結業。英皇戲院今日宣布，其位於馬鞍山新港城中心的戲院即日起結束營業。

英皇戲院稱，所有由英皇戲院(馬鞍山新港城中心)發出的電影禮券、贈券或優惠券，均可於有效期內在香港其他8間英皇戲院使用。所有原定於該院登記領取的電影禮品，可由1月19日起在英皇戲院Plus+(大圍圍方)領取。

馬鞍山新港城中心的英皇戲院原為1995年開業的馬鞍山戲院，曾2019年4月底結業，由英皇接手後在同年7月開業。目前該戲院為馬鞍山唯一一間戲院，結業後區內已沒有戲院。

結業潮丨橙天嘉禾停止香港戲院業務

嘉禾院線去年全線結業，橙天嘉禾集團去年6月底退出本港戲院業務，上海星軼集團則於同年7月接手其中3間戲院，包括奧海城the sky、屯門市廣場StagE，以及大埔中心嘉禾大埔，並由「嘉禾院線」改名為「星達院線」。

橙天嘉禾當時表示，於2025年初，集團在香港各區租賃物業內經營7家影城，公司已關閉其中3家，包括嘉禾黃埔、開業56年的尖沙咀海運戲院及嘉禾Megabox。作為集團對其營運及成本架構持續進行策略檢討的一環，集團一直在評估其香港影城業務的表現及可持續性。

隨着疫後市民觀影習慣改變，儘管多套電影在港的票房仍取得不俗成績，包括港產片《尋秦記》、《破．地獄》，以及在日本紅到掀起一陣港片風潮的《九龍城寨之圍城》，而日本人氣動畫《鬼滅之刃》電影結局篇《無限城篇》第一章《猗窩座再襲》亦在港報捷，但未能阻止本地戲院爆出結業潮。資深電影人兼香港電影工作者總會發言人田啟文早前接受本報訪問時表示，近年全世界的創作模式傾向「哪個賣座，同類型的便一窩蜂出現」，令觀眾對電影失望。他強調，電影題材不應單一化，任何題材都有其可取的地方，問題是創作人、製作人如何令到觀眾滿意。

另外，華納兄弟探索(Warner Bros Discovery，WBD)最近決定把自己大部分資產賣給串流平台Netflix，作價720億美元，或反映戲院的黃金時代已過去，儘管未至於「戲院已死」，可是戲院必須大幅轉型，逐步跟串流平台分流，嘗試變陣來在新時代生存下來。

結業潮丨蔡瀾推薦上海弄堂跑馬地店結業

除了戲院之外，餐飲業亦一直是結業潮的重災區之一。位於跑馬地店、開業22年的上海弄堂去年7月底正式結業，稱面對成本壓力同市場變化，「我哋要無奈咁同跑馬地講聲：後會有期」，又指決定並不容易，希望大家可以明白同體諒。並謂香港餐飲業行緊寒冬，每一份支持都是小店的生命力，面對疫情、經濟壓力及租金高企等，小店生存空間愈來愈小。

上海弄堂於2008年獲蔡瀾評為「香港最好餐廳」之一。據其網站介紹，「弄堂」即指上海里弄，小街的俗稱。

結業潮丨名都酒樓海都酒家相繼結業

有35年歷史的聘珍樓集團旗下食肆名都酒樓去年9月底結業，並售出該舖位予香港科技大學，用作商學院課程學生及在職管理人員上課、交流之用。名都酒樓憑藉製作傳統點心及粵菜，傳承碩果僅存的點心車，為數代市民服務，接待來自世界各地。

另一家位於金鐘中信大廈、開業38年的「名人飯堂」海都酒家去年11月亦結束營運。海都酒家早於1987年開業，至1998年進駐金鐘中信大廈，屹立本港逾38年，因地理位置優越，加上鄰近政府總部和立法會，吸引不少官員、公務員和議員光顧，更曾接待多國元首級賓客。海都酒家由已故「廚神」鍾錦始創，鍾錦全盛時期經營東海．海都酒家(香港集團)及東海．海都酒家(中國集團)兩間連鎖酒樓集團。其後海都輾轉由已故「舖王」鄧成波家族的鄧氏餐飲經營，惟該集團繼旗下鴻星中菜去年7月結業，另一品牌星薈也在9月關閉。

鴻星中菜去年7月宣布，因本地消費市場持續疲弱，及旅客消費模式出現根本性轉變，而且尋求業主減租或暫緩交租不果。該集團位於旺角MOKO的最後一間分店，已於結業。

結業潮丨兩大粥店步入歷史

繼1992年開業的海皇粥店去年5月初全線結業後，曾被視為其競爭對手的海景粥店茶餐廳也步入歷史，其最後一家九龍城分店去年7月吹熄燈號。

海皇粥店在1992年創立後，名字相近的海景粥店亦在1995年開業，並和海皇一樣主打粥品、炒麵、油器等，其後品牌於2000年左右轉型，加入茶餐廳食品，改名為海景粥店茶餐廳，高峰期在九龍城、旺角、牛頭角都有分店，其中旺角店以「24小時營業」為賣點，成為不少夜歸人的消夜之選。

結業潮丨30年歷史 時代廣場City’super美食廣場月底結業

位於銅鑼灣時代廣場、有30年歷史的本港最後一間City'super Amazing Food Hall美食廣場去年6月底停業。City'super解釋，此次決定基於消費模式轉變及集團長期品牌戰略考量。

時代廣場City'super在1996年12月開業，設美食廣場，2019年8月16日裝修後重開，改名Amazing Food Hall。此前City'super在尖沙咀海港城開設22年的cookedDeli美食廣場，去年2月租約期滿結業。

結業潮丨開業逾40年大班麵包西餅停業

開業逾40年的大班麵包西餅去年6月下旬宣布停止營業。該公司指，因近期受到很多難以預計，且不可抗拒的衝擊，逼於無奈，遺憾宣布正式停止營業。

大班麵包西餅於1984年開業，創辦人郭鴻鈞家族，於2021年將公司易手予鴻和集團主席廖志強。據報，廖志強在去年11月曾經兩度加按所持有的中半山世紀大廈豪宅單位。

結業潮丨連鎖餐飲景樂集團疑全線結業

旗下曾擁有逾20個品牌的連鎖餐飲企業景樂集團(King Parrot Group），去年6月突然全線結業。

景樂集團於1992年成立，行政總裁周驪莉(Anna Chau)被譽為「九龍蘭桂坊一姐」，她於1992年在尖沙咀諾士佛臺開設本港首間西班牙餐廳El Cid，更於2000年一年內在諾士佛臺連開4間店；高峰期時集團擁有逾20個品牌、超過40間餐廳，以及2000名員工，包括銅鑼灣的德國餐廳King Ludwig，但近年規模漸減，更於去年6月全線結業消息。

結業潮丨香港茶餐廳名物「頂好大光麵」停產

標榜「香港製造」、已有57年歷史的「頂好大光麵」，其生產商金源食品有限公司去年12月結束營運，意味專供應給茶餐廳，陪伴港人數十年，曾被指搭配餐蛋或沙嗲牛肉一絕的大光麵停產。

「頂好大光麵」於上世紀60年代面世，以「光麵」形式在市場突圍，不附有味粉及醬料，方便茶餐廳廚師自行調配湯頭及餸料，香港茶餐廳常見的沙嗲牛肉麵及煎蛋餐肉麵等都使用大光麵，大光麵一度佔全港茶餐廳的八成市場。
金源食品負責人吳怡去年初在ViuTV《茶餐廳》節目訪問中表示，大光麵堅持香港生產，成本較高，面對內地品牌的低價競爭難以匹敵，目前全港僅餘約兩成茶餐廳仍然使用大光麵。

結業潮丨「台灣第一拌麵」老媽拌麵撤港

除了本地薑之外，過江龍亦難以跨過寒冬的挑戰。有「台灣第一拌麵」之稱的「老媽拌麵」在港開設的3間分店疑已全線結業。上周有網民在社交平台Threads分享，指港島北角匯的老媽拌麵分店已被圍板圍封，店方告示指正進行優化工程，另外兩間分別位於香港站及奧海城的分店亦無營業，據餐飲平台OpenRice資料，該3間分店被標註「裝修中」，有網民向有關商場求證，獲回覆北角匯及奧海城店已結業，香港站店則暫停營業，惟現場顯示，香港站舖位已交吉，將由瑞幸咖啡承租。

老媽拌麵2013年在台灣開業，以台南日曬關廟麵打響名堂，2019年攻港，曾有6間分店。

結業潮丨台灣餐飲企業築間撤出香港

台灣連鎖餐飲企業築間餐飲集團去年11月宣布，因香港業務規模近年逐步縮減，營運效益有限，決定撤出香港市場，旗下3個品牌共3間分店陸續停止營運。

築間當時稱，經綜合評估成本結構、管理效率與市場發展趨勢後，決定集中資源於主要市場，以提升整體營運效益。
築間在2024年初進軍香港，目前共有3個品牌、3間分店，分別為位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及位於銅鑼灣的「築間酸菜魚」。

結業潮丨先施百貨西九龍中心店30年歷程告一段落

本港零售市道凜冽寒冬未過，老牌百貨公司先施(00244)旗下深水埗西九龍中心分店因租約期滿，去年底結業，近30年的歷程告一段落，中環、旺角及網店則照常營業，不受影響。

先施集團早於1900年創立，是香港第一間華資百貨公司，曾經在上環、銅鑼灣、油塘、荃灣等區設有分店，其深水埗分店位於西九龍中心1至3樓位置，為西九龍中心的首批租戶之一。在深水埗分店結業後，先施在香港僅餘中環及旺角兩間門店。

結業潮丨朗豪坊馬莎M&S開業10年難逃結業命運

作為港人熟悉的高檔英式品牌，馬莎Marks & Spencer亦逃不過結業潮。其位於旺角朗豪坊地庫、經營近10年的食品專門店因租約期滿，於去年8月下旬正式結業。

佔地3600平方呎的朗豪坊分店，不僅是馬莎在亞洲最大的食品店之一，更是品牌首度在亞洲引入「Hot Food to Go」熟食概念的據點，其豬肉卷、熱烘三文治及用餐區成為不少人的集體回憶。近年，馬莎在港業務調整頻繁，除了旺角朗豪坊店，早年亦關閉了荷里活廣場及黃埔等分店。 

結業潮丨超市U購Select分店由高峰逾百間執淨2間

華潤集團旗下連鎖超級市場U購Select分店去年連環結業，據報道，其店舖數目由高峰期逾100間，縮減至尚餘2間。資料顯示，華潤集團透過華潤萬家香港持有U購Select，2024年初全港分店有逾100間，惟隨後開始大幅縮減規模，直至2024年底已減至約30間，規模大減七成。

結業潮丨AEON旗下12元店、「文具佬」縮規模

日資百貨AEON在2025年迎來艱難的變革期，旗下深受歡迎的12元家品店LIVING PLAZA及DAISO亦出現結業潮，遍及各區，包括將軍澳、黃大仙、葵涌、屯門、上環等，當中不乏開業十多年的分店。相關店舖通常在結業前夕推出「半價」甚至更低的清貨優惠，引來一陣掃貨潮。

另外，曾擁有逾20間分店，主打文具精品、生活用品及雜貨的連鎖店「文具佬生活百貨」，多間店舖去年起宣告結業，去年7月已結束石門分店，8月中環分店亦因業主不續約而結業，位於馬鞍山的旗艦店上月正式結束。

結業潮丨尖沙咀合味道紀念館昨道別

日清食品公司的「合味道紀念館香港」將營運至昨日，並稱公司正在為下一階段的發展做好準備，期待在不久將來以嶄新的形式和形象再次與大家見面。

位於尖沙咀中港城的「合味道紀念館香港」於2021年開幕，以日清食品創始人安藤百福創造力之旅為主題，旨在打造一個新奇及互動的食物製造體驗旅程，特設三大打卡位及三大體驗式工作坊，包括「我的合味道工作坊」及「出前一丁工作坊」，參加者可製作獨一無二的合味道杯麵等，活動價錢由60元至120元不等。

結業潮丨幸運假期突停業 影響顧客約1500人次

持牌旅行社「幸運假期」去年12月停止營運。旅遊業監管局當時稱，幸運假期在去年12月1日以書面通知旅監局，有意於翌日停止經營旅行代理商業務。根據初步查核，受影響的顧客約1500人次。根據旅遊業賠償基金電子印花徵費系統的資料，幸運假期目前尚未出發的外遊旅行團外遊費約為170萬元。