一款法國軟芝士或受李斯特菌污染 食安籲勿食用

食物安全中心呼籲市民不要食用一款由法國進口的軟芝士，因為有關產品可能受李斯特菌污染。業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

受污染的軟芝士名稱為St Maure Vieux Porche 45%，來源地法國，包裝200克，進口商是歐陸食品有限公司。相關批次編號及「此日期或之前食用」分別是C5162104，2025年7月31日；C5169106，2025年8月5日，以及C5175123，2025年8月13日。

中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報，指相關產品可能受李斯特菌污染，正在法國進行回收。中心得悉事件後，隨即聯絡本地進口商跟進，初步調查發現上述進口商曾進口受影響批次產品。該進口商已按中心指示將受影響批次產品停售及下架。

發言人表示，李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌後不會出現病徵或只出現輕微病徵如發燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現嚴重的併發症如敗血症及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般症狀輕微，但可導致胎兒流產、夭折、早產，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染。